Schwwalder Kirsch Stol 550 gram
Wij bakken 2 soorten stollen, bereid met 100% amandelspijs. De traditionele stol en de Kirschstol met een laagje chocolade erover. Deze stol moet u een keer geproeft hebben. Je likt er je vingers letterlijk en figuurlijk bij af. Vindt u de stol te groot, dan hebben we ook bakjes waar 4 plakjes stol in zitten.
Geheim van de bakker
Een kerststol bakken is een vak apart. Het deeg van een stol moet namelijk meerdere malen de tijd kunnen krijgen om te kunnen rijzen. Volgens Pa Spapens was de stol op zijn lekkerst als die enkele weken oud was. Dan was de spijs er goed in getrokken. Het geheim van een lekkere kerststol schuilt immers in de juiste ingredienten en in de behandeling ervan. Ad gebruikt nog altijd het recept van zijn Opa.